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É possível comer as refeições da Mandala dentro da embalagem? Nossas embalagens são seguras, tanto do ponto de vista da contaminação cruzada quanto adequadas para a conservação dos alimentos.
Para armazenar as comidas da Mandala na sua casa com toda a segurança, e como qualquer produto industrializado, nós seguimos normativas determinadas pela Anvisa. No caso de validade nós seguimos um protocolo rigoroso que exige uma série de procedimentos e análises em laboratório para determinar a duração do produto em dois quesitos: segurança de alimentos (ou seja não o desenvolvimento de bactérias fungos ou outros elementos patológicos), e textura e sabor para que quando o cliente abre em casa o produto ainda esteja íntegro e saboroso.
Refeição Ultracongelada: um processo de congelamento rápido que conserva sabor, aroma, textura e nutrientes dos alimentos.
Quando uma pessoa se descobre celíaca, ela passa por um mix de emoções. Lembra com afeto de seus pratos favoritos e sente que a vida nunca mais será a mesma. Antigamente, talvez, isso podia ser verdade, mas hoje, não! Com a quantidade de informações disponíveis sobre dietas para quem possui algum tipo de restrição alimentar e a popularização da cozinha inclusiva, como a que praticamos aqui, ninguém mais precisa sofrer.
Lançamento das Refeições Naturais Instantâneas sem glúten e sem leite na Mandala em Casa pronta em apenas 5 minutos
Toda vez que precisamos que uma massa leve cresça, como bolos e biscoitos, utilizamos o fermento químico, também conhecido como fermento para bolo. Ele também ajuda a deixar algumas receitas mais fofinhas: bolinhos de arroz, panquecas e omeletes (com ovos para quem pode, ou à base de grão de bico,
O conforto emocional nos alimentos que consumimos. A capacidade que o alimento tem de nos transportar a momentos marcantes da nossa vida, é o que nos faz chamar algumas comidas de comida afetiva, ou comfort food.
Preparamos um guia para tornar sua casa segura para acolher pessoas que precisam excluir ingredientes, independente da dinâmica da sua família.
Confira algumas dicas para organizar uma ceia de fim de ano inclusiva em que todos possam partilhar à mesa, mesmo com restrições alimentares.
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Menos Açúcares
Mais Fibra
Menos gorduras
Com ômega
Com mais proteína
Com menos sódio
Com vitaminas e minerais
Bolinhos
Sobremesas
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