Nossa Responsabilidade

Exclusão de ingredientes

Nossa missão é incluir pessoas ao excluir ingredientes. Ofertamos alimentos deliciosos que substituem os pratos tradicionais.

Os produtos da Mandala Comidas Especiais são criados para atender pessoas com restrições a ingredientes alergênicos. Nossa responsabilidade é garantir a ausência daqueles alergênicos cuja exclusão documentamos aqui.

Cabe ao consumidor final, ou aos responsáveis pelas dietas de pacientes e clientes em hospitais, clínicas ou empresas compradoras, a responsabilidade em avaliar se nossos alimentos se adequam às necessidades nutricionais de quem irá consumir, incluindo, mas não se limitando a, controle de sódio e/ou açúcares, balanceamento nutricional específico, dietas para pessoas imunodepressivas, dietas para síndromes metabólicas, etc.

Sobre manipulação no seu estabelecimento

A Mandala Comidas Especiais garante o rastreamento e a ausência de contaminação por alergênicos em toda sua cadeia produtiva até a entrega para o consumidor final ou revendedor. Do mesmo modo, faz todo o controle da cadeia fria para garantir o produto em perfeitas condições de consumo até o prazo de validade, desde que mantidas as condições de armazenamento informadas no rótulo do produto.

Entretanto, não nos responsabilizamos pela qualidade do produto quando não forem seguidas as orientações de conservação, modo de preparo e consumo. Também não nos responsabilizamos por contaminação cruzada por alergênicos originada na manipulação do produto após aberto.