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Não precisa ter vergonha da marmita
Quando recebemos um diagnóstico de restrição alimentar em casa, após o susto inicial, começamos a desvendar um universo desconhecido. Nos deparamos com a necessidade de adaptar todo o nosso esquema de alimentação diária com a nossa nova realidade. A marmita passa a ser uma solução viável: com ela, podemos ter certeza de que o alimento que será ingerido é seguro, possibilitando a manutenção da saúde.
A Fernanda tem uma história pra contar
Uma grande satisfação para a Mandala Comidas é saber que nosso trabalho “tira um peso” da vida das pessoas com restrições alimentares. Especialmente se estiverem numa posição mais fragilizada, como aconteceu com a Fernanda.
Tangram: sete peças e milhares de possibilidades
Do mesmo modo que a Mandala produz comidas deliciosas com poucos ingredientes, este lindo quebra-cabeças chamado tangram pode gerar milhares de desenhos e formas usando apenas sete peças.
Como lidar com reações alérgicas severas?
Se você sofre com reações alérgicas severas causadas por determinados alimentos, ou tem contato com pessoas nessa condição, deve ficar atento aos sinais de reação e saber como agir no caso de uma emergência.
Restrições alimentares e diagnóstico: uma introdução
É possível detectar restrições alimentares, tais como reações a determinados alimentos, desde muito cedo. Há muitas possibilidades envolvidas em cada diagnóstico, porém, e decidimos apresentar uma introdução breve a esse tema.
Nossas rotinas de higienização
Higienização dos funcionários e estações de trabalho é levada extremamente a sério na Mandala Comidas. O propósito de minimizar a contaminação cruzada e oferecer mais segurança em nossos alimentos se junta à preocupação com a pandemia de COVID-19.
