Delivery de alimentos sem glúten, leite, ovos, soja.

A partir de agora a Mandala Comidas Especiais passa a entregar alimentos ultracongelados sem glúten, leite, ovos, soja e outros alergênicos na maior parte da cidade de São Paulo (SP) e em alguns municípios da Grande São Paulo; e as refeições instantâneas podem ser enviadas para todo o Brasil.

Várias vezes premiada em 2017, a empresa mudou-se há três meses para uma fábrica quatro vezes maior, aumentando sua capacidade produtiva. A Mandala fornece alimentos seguros para hospitais, companhias aéreas, escolas, hotéis de luxo, bufês e eventos, além de atender ao público em sua loja de fábrica na Barra Funda e  por meio de seu e-commerce.

Todos os produtos são fabricados sem glúten, sem 20 alergênicos e sem contaminação cruzada. Saiba mais sobre isso clicando aqui.

Adriana Fernandes, diretora geral, conta que ampliar a área de atuação da Mandala é um sonho antigo: “faz parte da nossa missão levar alimentos deliciosos e seguros sem contaminação cruzada para o máximo de clientes possíveis”. O maior desafio para ampliar o alcance é garantir a temperatura de congelamento nas entregas de longa distância: “demoramos para encontrar um parceiro logístico que garantisse que nosso alimento chegasse na temperatura correta em outra cidade”.

O cardápio da Mandala Comidas Especiais contempla refeições como estrogonofes, nhoques e picadinhos; salgadinhos como coxinhas, croquetes e bolinhas veganas, bolinhos e brownies; pães, sanduíches, entre outras guloseimas. Sempre usando proteínas sustentáveis.

Para além da segurança, o grande diferencial, segundo Adriana, é o sabor: “por meio de muita pesquisa e desenvolvimento, obtivemos alimentos muito saborosos que substituem com sucesso os pratos tradicionais que levam glúten, leite ou ovos. Se a segurança nos permite ser o fornecedor das refeições e lanches para pacientes celíacos, alérgicos e intolerantes alimentares do Hospital Israelita Albert Einstein, o sabor garante que nossos clientes se tornem recorrentes e construam uma relação afetiva com a marca. Quem não fica contente de comer algo gostoso e que faz bem?”

Você pode conferir os locais de entrega em nosso site digitando seu CEP, e ter acesso ao cardápio da Mandala Comidas Especiais em: www.mandalacomidas.com.br